サッとできる！真たらのバターホイル蒸し

ポン酢をかけて、いただきます！

材料：2人分

真たら…２切れ
塩、こしょう…少々

ベーコン…２枚
しめじ…1/4パック

万能ねぎ小口切り…適量
バター…10g
ポン酢…適量
あればレモンの輪切り…２枚

つくり方

１．たらは塩こしょうを振ります。ベーコンは１cm幅に切り、しめじは食べやすい大きさにさいておきます。

２．アルミホイル２枚にバターを塗り、ベーコン、たら、しめじ、残りのバターをちぎってのせて包み、両端を折り曲げ包みます。

３．フライパンに２を並べ、大さじ２くらいの水を入れ、フタをして10分ほど蒸し焼きにします。万能ねぎ、レモンを添え、ポン酢をかけていただきます！

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