【10分で出来る！じょうびさい】にんじんときのこのマリネ

電子レンジで加熱してから、マリネ液と合わせます。

材料：2人分

にんじん…１本
しめじ…1/2パック
塩…小さじ1/4

*A
オリーブオイル…大さじ２
酢…大さじ１
しょう油…大さじ１
砂糖…小さじ1/4
こしょう…少々

つくり方

１．にんじんは千切りにし、しめじと一緒に耐熱容器に入れ、塩を混ぜ、電子レンジ（600w）で３分加熱します。

２．１が熱いうちに*Aを加え、混ぜあわせたら、出来上がり！