わが家の定番メニュー。
夫が大好きなおかずのひとつです!
材料:2人分
ぶり…2切れ
塩、こしょう…少々
小麦粉…適量
バター…20g
ポン酢…大さじ1
つくり方
1.ぶりに塩こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶします。
2.フライパンにバターを入れを熱し、ぶりとピーマンを焼きます。
3.ぶりは両面に焼き色をつけるように焼き、中まで火が通ったら、ポン酢をまわしかけからめるようにさっと焼き、出来上がり!
2014年12月1日
わが家の定番メニュー
fish
10分
わが家の定番メニュー。
夫が大好きなおかずのひとつです!
ぶり…2切れ
塩、こしょう…少々
小麦粉…適量
バター…20g
ポン酢…大さじ1
1.ぶりに塩こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶします。
2.フライパンにバターを入れを熱し、ぶりとピーマンを焼きます。
3.ぶりは両面に焼き色をつけるように焼き、中まで火が通ったら、ポン酢をまわしかけからめるようにさっと焼き、出来上がり!