パン粉に油を混ぜて焼くことで、カロリー抑えることができます。
材料：2人分
豚もも薄切り肉…６枚
スライスチーズ…２枚
大葉…４枚
塩、こしょう…少々
小麦粉…適量
溶き卵…適量
パン粉…1/2カップ
サラダ油…小さじ２
つくり方
１．豚肉に塩こしょうをふり、豚肉→大葉→豚肉→チーズ→豚肉の順に重ねます。
２．パン粉にサラダ油を混ぜておきます。１に小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、油をひかずにフライパンで片面６分くらいずつ焼きます。
３．食べやすい大きさに切って、お好みでソーズをかけていただきます！