仕上げにバターを加えて全体にからめてから、塩、青のりと和えてもおいしいです!
材料:2人分
じゃがいも…2コ
青のり…少々
塩…少々
つくり方
1.じゃがいもは、皮をむき4つ割にします。鍋にじゃがいもを入れ、たっぷりの水を加えて茹でます。
2.じゃがいもが柔らかくなったらゆで汁を捨て、鍋を再び火にかけ、ゆらしながら水気を飛ばし、粉ふきにします。
3.2に青のりと塩をまぶして、出来上がり!
粉ふきいもの青のり和えのこどもごはん
スプーンで軽くつぶして、8ヶ月の息子のごはん。パサパサがきになる時は、ゆで汁でのばします。
2015年3月23日