みょうがの豚肉巻き

シャキシャキ食感がたのしいです！

材料：2人分

豚薄切り肉…６枚
みょうが…６コ
塩・こしょう…適量

*合わせ調味料
しょう油…大さじ１
みりん…大さじ１
酒…大さじ１

貝割れ大根…1/2パック

つくり方

１．豚肉は広げて塩・こしょうを振っておきます。

２．みょうがを縦に４等分に切って１の豚肉で巻きます。

３．フライパンに薄くサラダ油（分量外）をひき、２を炒めます。

４．豚肉の表面に火が通ったら、合わせちょう調味料を加えてよくからめます。

５．器に４をのせ、フライパンに残ったタレをかけ、貝割れを飾って、出来上がり！

今朝のグリーンスムージー

小松菜、バナナ、オレンジ

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