もう一品ほしい時に、ささっと出来ます。ピーマンだけでも、パプリカだけでももちろんOKです!
材料:2人分
パプリカ…1/2コ
ピーマン…2コ
かつお節…軽くひとつかみくらい
しょう油…小さじ2
オリーブオイル…適量(サラダ油、ごま油などお好きな油でOK)
つくり方
1.パプリカ、ピーマンは2cm幅に切り、ボウルに入れオリーブオイルで和えます。
2.魚焼きグリルに、1を並べ焼色がつくまで6〜7分焼きます。熱いうちに、1のボウルにもどし、かつお節としょう油を混ぜたら、出来上がり!
2016年2月27日