このサラダひとりでふたり分食べてしまうくらい大好きです!
おからは安くておいしい、お財布にもからだにもやさしい食材です。
材料:2人分
おから…1カップ
きゅうり…1本
ツナ缶…1缶
塩…小さじ1/4
マヨネーズ…大さじ3くらい
塩こしょう…少々
つくり方
1.おからは耐熱容器に入れて、ラップなしで電子レンジ(500w)で4分加熱します。
2.きゅうりは、縦に4等分にしてから5mm幅に切り、塩をかけて少し置いておきます。
3.1にマヨネーズ、ツナ、2のきゅうりを加えよく混ぜあわせ、塩こしょうで味をととのえたら、出来上がり!
2013年4月11日