アボカドとトマトと豚肉のマヨネーズ炒め

彩りがきれいなおかずです！

材料：2人分

アボカド…１コ
豚ばら薄切り肉…150g
プチトマト…８コ

マヨネーズ…大さじ２〜３
塩、こしょう…少々
お好みで、しょう油…少々

つくり方

１.アボカドはひと口大に切り、豚肉は食べやすい大きさ切ります。

２.フライパンにマヨネーズを入れて火にかけマヨネーズが溶けたら、豚肉を炒めます。豚肉に火が通ったらアボカド、プチトマトも加え、さらに炒めます。

３.塩、こしょうで味をととのえ（お好みでしょう油を少し加えても）、出来上がり！

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