野菜を混ぜてフライパンで焼くだけ、カラフルオープンオムレツのつくり方

見た目からも元気になる、材料を流して焼くだけの簡単オムレツです。

材料：18cmのフライパン１枚分

*A
卵…３コ
洋風だしの素…小さじ１
牛乳…大さじ２
塩、こしょう…少々

ハム…５枚
トマト…１コ
茹でたじゃがいも…１コ
茹でたブロッコリー…1/3房分

バター…小さじ２（マーガリン、オリーブオイルでもOK）

つくり方

１.ボウルに*Aを入れ混ぜあわせ、食べやすい大きさに切った、ハム、野菜を加えます。

２.フライパンにバターを熱して、１を全て入れ大きくかき混ぜてからフタをし弱火で卵に火を通し、出来上がり！

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