2014/7/2 毎日ときどきお弁当memoと【豚肉とほうれん草とトマトの味噌マヨ炒めのつくり方】

今日のお弁当は、豚肉とほうれん草とトマトの味噌マヨ炒め、煮豆、卵焼き、ご飯。

豚肉とほうれん草とトマトの味噌マヨ炒めのつくり方

材料：2人分

豚薄切り肉…150ｇ
ほうれん草…1/2束
ミニトマト…６コ
塩こしょう…少々

*A
味噌…大さじ１
マヨネーズ…大さじ１
酒…大さじ１

つくり方

１．豚肉、ほうれん草は食べやすい大きさに切ります。

２．フライパンに油をひき、豚肉を入れ塩こしょうをし炒め、色が変わったらほうれん草、ミニトマトを入れさらに炒めます。

３．合わせた*Aを加え、全体を混ぜ軽く炒めたら、出来上がり！

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