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たのしいごはんは素敵な時間。

とろろの豆乳マスタードパスタ温玉のせ

463kcal

10分


とろとろ、ふわふわのパスタです。

材料:2人分

長いも…8cm
ベーコン…2枚

A
豆乳…1カップ
白みそ(なければ他のお味噌でOK)…大さじ1
粒マスタード…大さじ2

パスタ…150g
あれば、温泉卵…2コ、パセリ

つくり方

1.鍋にたっぷりのお湯を沸かして、塩(1リットルに対して小さじ2)を加え、パスタを茹でます。

2.パスタを茹でている間にソースをつくります。
  長いもはすりおろし、ベーコンは1cm幅に切り、Aの材料と鍋に入れ、火にかけ温めます。

3.2に茹でたパスタを入れ和えて器に盛り、温泉卵、パセリをのせて、出来上がり!

[ひとり分 463kcal 調理時間 10分]

簡単!温泉卵の作り方

温泉卵のつくり方は→こちら

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2012年4月7日

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