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ポン酢とバターの相性は◎

さっぱり和風、しらすおろしポン酢パスタ

pasta

10分



ポン酢とバターの相性は◎

材料:2人分

パスタ…160g
バター(マーガリンでもOK)…大さじ1
しらす…50g
大根おろし…1カップ分
大葉の千切り…6枚分

つくり方

1.鍋にたっぷりのお湯を沸かして、塩(1リットルに対して小さじ2)を加え、パスタを茹でます。

2.ボウルにバターを入れ茹であがったパスタと和えます。

3.お皿にパスタ盛り付け、その上にしらす、大根おろしをのせポン酢をかけ、最後に大葉をのせて出来上がり!

アサコmemo
パスタの湯切りは軽めに!茹で湯が少し入るほうがおいしくなります。
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2013年5月15日

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