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うつわも料理をおいしくしてくれます!

巣ごもりタマゴ

173kcal

10分


蒸し焼きでカロリーカット!
油少なめでも蒸し焼きなら、素材のおいしさがが引きだされます。

材料:2人分

卵…2コ
キャベツ…2枚
玉ねぎ…1/4コ
コーン…大さじ2くらい
ベーコン…1枚
塩・こしょう…適宜
オリーブオイル…小さじ1
あれば、パセリのみじん切り

つくり方

1.キャベツ、玉ねぎ、ベーコンは5mm幅くらいの千切りにします。

2.フライパンにオリーブオイルを熱し、1とコーンを炒め、塩、こしょうで味をととのえます。

3.窪みを2ヶ所つくってそこに卵を割り入れ、あればパセリをふり、
フタをして弱火で好みのかたさに蒸し焼きにします。器にもって出来上がり!

[ひとり分 173kcal 調理時間 10分]
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2012年3月3日

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