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お好みの具でつくってください!

お正月のお餅が余ったら…フライパンで餅ピザ

mochi

20分


餅ピザ
朝ごはんにも、子どものおやつにもぴったり!
冷蔵庫にあるお好みの具でつくってください。

材料:ひとり人分

お餅…2個
ピザソース…適量
ピザ用チーズ…適量
お好みの具(今回は、玉ねぎ、ピーマン、サラミ)…適量

つくり方

1.角餅は4等分に切り、水にくぐらせます。
  
2.フライパンにサラダ油を薄くひき(分量外)、お餅を並べて中火で2〜3分焼きます。

3.水大さじ2をふりかけ、フタをして2〜3分蒸し焼きにします。

4.お餅を裏返し、ピザソースを塗り、具、チーズをのせ、さらにフタをして2~3分焼いて、出来上がり!

アサコmemo
ピザソースがない場合は、ケチャップにコンソメスープの素を少々混ぜたものを塗っても。
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2014年1月21日

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