ゆで卵とブロッコリーのサラダ

冷蔵庫で３日間保存できるので、いつも倍量で作っています。

材料：2人分

ブロッコリー…1/2株
ゆで卵…２コ（かんたんゆで卵のつくり方）

*A
マヨネーズ…大さじ1.5
オイスターソース…小さじ２

つくり方

１．ゆで卵は一口大に切っておきます。ブロッコリーは小房に分け塩ゆでし、水気を切ります。

２．ボウルに*Aを合わせて、ブロッコリーとゆで卵を入れて軽く和えたら出来上がり！