昨日の息子たちのお弁当。
前の日に、次男３歳に「あしたのお弁当は、サンドイッチではさむのは、たまごとハムときゅうりにしてね！」と言われたのでサンドイッチ弁当でした。
パンは、ホームベーカリーで焼いて、厚さ１cmにカット。
カットには1ｃｍ〜３cmまで５段階の厚さに切れるホームベーカリースライサーを使っています。縦に切るものも使っていましたが、個人的には斜めカットのほうが切りやすくて好きです。
デザートは名前入りのバナナにしました。
つくり方
１.竹串や爪楊枝で、文字やイラストを書くだけです。皮が傷つくと酸化し茶色くなります。
切ったバナナの変色を防止方法
水大さじ２に、はちみつ小さじ1/2くらいの割合で、はちみつ水を作って、バナナの切り口につけます。はちみつ水によってバナナの切り口が空気に触れるのを防ぎます。塩水のほうが効果はありますが、しょっぱさが気になるのでわたしははちみつ水、はちみつがないときは砂糖水にしています。