ぶりの味噌焼き弁当と、今日のざっくりレシピ


2020.9.3りんんたろうけんと弁当
ぶりの味噌焼き、ゆで卵、にんじんの粉チーズ和え、オクラの塩茹で、海苔の佃煮、ご飯。

つかった材料

ぶりの切り身、味噌、みりん、水、卵、にんじん、粉チーズ、オリーブオイル、塩、酢、オクラ、海苔の佃煮、ご飯。

ぶりの味噌焼き

1.ぶり2切れをフライパンで両面色づくまで弱めの中火でフタをして焼きます。

2.味噌大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、水大さじ2を混ぜ合わせたタレを入れ煮からめます。

にんじんの粉チーズ和え

にんじんを千切りにし、粉チーズ、オリーブオイル、酢、塩で和えます。子どもが食べるときは、にんじんをさっと茹でています。

ゆで卵

かんたんゆで卵のつくり方

オクラの塩ゆで

鍋に湯を沸かし、塩もみしたオクラを塩がついたまま入れて、1分半〜2分茹でます。

おべんとうの詰め方

Instagramではじまったリールで、はじめてのリール。やってみたくて、今日のお弁当詰め方動画です。これで合ってるのかな・・・?