ぶりの味噌焼き弁当と、今日のざっくりレシピ

2020.9.3りんんたろうけんと弁当
ぶりの味噌焼き、ゆで卵、にんじんの粉チーズ和え、オクラの塩茹で、海苔の佃煮、ご飯。

つかった材料

ぶりの切り身、味噌、みりん、水、卵、にんじん、粉チーズ、オリーブオイル、塩、酢、オクラ、海苔の佃煮、ご飯。

１．ぶり２切れをフライパンで両面色づくまで弱めの中火でフタをして焼きます。

２．味噌大さじ1、酒大さじ１、みりん大さじ１、水大さじ２を混ぜ合わせたタレを入れ煮からめます。

にんじんを千切りにし、粉チーズ、オリーブオイル、酢、塩で和えます。子どもが食べるときは、にんじんをさっと茹でています。

鍋に湯を沸かし、塩もみしたオクラを塩がついたまま入れて、１分半〜２分茹でます。

Instagramではじまったリールで、はじめてのリール。やってみたくて、今日のお弁当詰め方動画です。これで合ってるのかな・・・？