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おいしいしあわせ!

至福の朝ごはん、あじのなめろうだし茶漬け

rice

5分



なめろう丼もおいしいけど、だし茶漬けも好きです。
かんたんでとってもおいしい!

材料:2人分

あじのなめろう…好きなだけ(あじのなめろうのつくり方
ご飯…2膳分

だし汁…1.5カップ
酒…小さじ1
塩…少々

お好みでわさびや大葉の千切り…適量
白ごま…少々

つくり方

1.だし汁に酒を加えて煮きり、塩少々加えて味をととのえます。

2.ご飯になめろうをのせ、大葉、わさび、白ごまを添え、1のだし汁をたっぷりかけて、出来上がり!

アサコmemo
あじのなめろうは冷蔵庫で3日ほど日持ちするので、お酒のつまみやご飯にのっけたりお茶漬けにしたり、にんじんやごぼうを混ぜて揚げてさつま揚げにと、いろいろアレンジできます!
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2013年1月10日

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