ページトップへ

なんにもない日は、なんでもできる日。

マヨネーズ好きによろこばれます!鶏肉のマヨポン酢炒め

side dish

15分



ご飯がすすむおかずです!
鶏むね肉でも同じようにつくれます。

材料:2人分

鶏もも肉…1枚

*下味
酒…大さじ1
塩・こしょう…適量
片栗粉…大さじ1

マヨネーズ…大さじ1+大さじ1弱(味付け用)
ポン酢…大さじ1

あれば、万能ねぎの小口切り…適量

つくり方

1.鶏肉はひとくち大に切り、下味の材料をもみ込んでおきます。

2.フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れ火にかけマヨネーズが溶けてきたら、皮目を下にして鶏肉を入れます。中火で焼き、皮目にいい焼き色がついたら、ひっくり返しフタをし弱火で中まで火を通します。

3.ポン酢と残りのマヨネーズ大さじ1と、あれば万能ねぎを加えサッと混ぜたら、出来上がり!

アサコmemo
余分な脂が出た場合は、キッチンペーパーで拭きとってから仕上げのポン酢とマヨネーズを加えてください!
  • LINEで送る
2013年2月8日

似ているごはんをさがす

あわせてどうぞ

Facebookでもあさこ食堂のごはんをお届けしています!

Twitterでもあさこ食堂のごはんをお届けしています!

コメントを残す

「あさこ食堂」 ごはん帖 曲げわっぱと常備菜で、おいしさぎっしり、おべんとう。 お麩研究部 あさこ食堂の一緒に食べたいおそごはん! LINE@はじめました あさこ食堂 for Babies お麩研究部
食材から検索 マイページログイン